Délice de foie gras...

3 janvier 2010

Délice de foie gras...

Mais ça veut dire quoi, au juste, "délice de foie gras" ? Ce nom peut paraître un peu prétentieux (loin de moi cette idée), mais il faut bien attirer ton attention petit lecteur adoré !
Alors le Délice au foie gras façon Lou, c'est un mélange de saveurs (classiques, certes) ô combien délicieuses ! D'où le petit nom "Délice"...
Il y a quelques jours je vous donnais ma recette de confiture d'oignons... Ce n'était pas pour rien... !

Il faut :

- de la confiture d'oignons
- du pain d'épices
- du foie gras (recette à suivre)

1. Avec un emporte pièce en forme d'étoile, découper une tranche de pain d'épices.

2. Idem avec une tranche de foie gras.

3. Et rebelote avec de la confiture d'oignons !