Articles populaires – Les délices de Lou...

30 avril 2009

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort Cette sauce au roquefort est parfaite pour accompagner une viande rouge (tournedos, pavé de rumsteak etc) ou bien des pastas ! Rien de plus simple ! Il faut : - du roquefort (étonnant non ?)- un oignon - crème fraîche épaisse- poivre...

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Tags: oignon, roquefort, sauce

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19 avril 2009

Grosses pâtes farcies

A bas les cacahuètes- chips - pistaches pour les apéros !! Je suis plutôt pour les ptits tapas ou autres petits 'encas' salés ! En voilà un exemple... Grosses pâtes farcies Il nous faut : - des grosses pâtes (type "pipe rigate") - concentré de tomates...

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Tags: tomate, boeuf, pâte

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19 avril 2009

Brownie aux amandes effilées

BROWNIE AUX AMANDES EFFILEES Attention les gourmands ! Voilà mon grand classique ! THE BROWNIE ! Accompagné d'une petite boule de glace vanille... c'est le top comme dirait mon Zin ! Il faut : - 200 g de chocolat noir pâtissier- 150 g de beurre mou- 150...

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Tags: chocolat, brownie, amandes effilées

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30 septembre 2011

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée Des invités ? Pas d'idée de recette dessert ? Voilà une idée qui régalera vos convives (et fera plaisir à la Chef ;-) Une amie m'a donné une recette que j'ai amélioré à ma sauce! On entend souvent dire que la tarte au citron...

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Tags: tarte, citron

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11 octobre 2010

Gâteau basque au chocolat

Gâteau basque au chocolat Me voilà de retour avec un gâteau tout choco ! Le gâteau basque, vous connaissez bien sûr ? Et bien voilà une version tout chocolat ! Même pas écoeurant, il est parfait pour accompagner un sacrosaint " Tea time " !! Passons à...

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Tags: chocolat, gâteau basque

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2 mai 2009

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies (ô doux cookies) Pour une quinzaine de cookies, il faut : - 100 g beurre (mou)- 150 g cassonade- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c. à s. de vanille en poudre- 2 oeufs- 180 g de farine- 125 g de pépites de chocolat- 2 c. à s. de lait Faire chauffer...

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Tags: chocolat, cookies

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30 avril 2009

Gâteau aux amandes (de Max !)

Gâteau aux amandes (de Max !) Voilà la recette d'un gâteau simple à faire, et très bon, donnée par mon ami Max (toujours le même !). Photo bientôt à l'appui (du gâteau, pas de Max !! ;-) ) Il faut : - 3 oeufs entiers - 225 g de poudre d'amandes- 240 g...

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Tags: gâteau, amande

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7 janvier 2010

Terrine de foie gras mi-cuit

Terrine de foie gras mi-cuit Mais dites-donc ! C'est étonnant en cette période de fin d'année de faire du foie gras ? Hyper originale Lou... !!Et oui, le Père Noël m'a gâtée, et m'a offert un coffret pour faire du foie gras. Ni une, ni deux, j'ai voulu...

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Tags: foie gras

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18 mai 2009

Sauce au pesto

Sauce au pesto Rien d'extraordinaire à poster sur mon blog ma recette du pesto, c'est un classique, je dirais même plus ( Big up Professeur Tournesol !), sta un classico !! Mais quand même ! Il faut : - 1 bouquet de basilic frais - 3 c. à s. de parmesan...

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Tags: pesto

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6 juillet 2009

Blog qui fait dodo

Vous l'aurez peut-être remarqué, mon blog est un peu mort en ce moment... Et oui, la chaleur, le boulot, les exams (ah non j'en ai plus...), bref, tout cela a fait que je n'ai pas eu le temps de cuisiner. Ce n'est pas les idées qui me manquent, ni l'envie...

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17 mai 2009

Index

Pour s'y retrouver, voici l'index de toutes les recettes que vous pourrez trouver sur ce blog : Apéro - Canapés confiture d'oignons et chèvre - Palmiers feuilletés - Pour le plaisir des yeux - Croquetas de jamon y queso - Tzatziki - Fagotins de courgettes...

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16 mai 2009

Ptit questionnaire

J'ai trouvé ce questionnaire sur le blog de Mamina , et il m'a bien plu ce questionnaire. Alors comme en ce moment j'ai du temps (...), je me suis amusée à y répondre ! Prenez le livre qui est à portée de main et ouvrez-le au hasard et choisissez une...

Posté par lou3 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2009

Et blablabla...

Il est tard, j'arrive pas à dormir, et pour m'occuper un chouilla, j'ai décidé de remplir ce petit test qui circule de blog en blog ! Quatre emplois que j'ai occupé dans ma vie - Surveillante d'étude- Animatrice commerciale- Street marketing- Télémarketing...

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24 mai 2009

Aigo boulido

Aigo boulido L' aigo boulido , c'est un bouillon provençal, qui traditionnellement se mange après des repas de fête, donc souvent après Noël (et ses 13 desserts !!!). Il est fait pour "purger", éliminer les excès ! Il y a beaucoup de variantes (presque...

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19 avril 2009

Smoothie ananas - coco

Nous y voilà ! L' exotisme ! SMOOTHIE ANANAS - COCO Il nous faut : ( 2 personnes) - lait de coco- 6 rondelles d'ananas- 2 bananes- 1 yaourt à la noix de coco- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée- des glaçons Mixer tous les ingrédients dans un blender,...

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Tags: ananas, banane, coco, smoothie

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3 mai 2009

Smoothie pomme - miel

Smoothie pomme miel Il faut : - une pomme (vraiment ?!)- un yaourt- du miel On coupe la pomme en morceaux, on la passe au mixeur, on ajoute le miel, et le yaourt , et voilà un bon petit smoothie simplissime à réaliser !

Posté par lou3 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, pomme, miel

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30 avril 2009

Verrine concombres & yaourt

Verrine concombre & yaourt C'est frais, c'est léger, et facile à réaliser (quel sens des rimes :D ) On coupe du concombre en petits dés, qu'on mélange à du yaourt blanc, on sel, on poivre, on ajoute du citron, du basilic, et le tour est joué !

Posté par lou3 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, yaourt, basilic

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27 juillet 2010

Devinette n°3...

Comme la devinette n°2 était bien trop simple ... en voilà une autre ! Pas trop compliquée non plus... Je vous laisser chercher... (rire sadique !!). Clé , c'est spécialement pour toi !! :) Et... bonne fête Nathalie bien sûr !!

Posté par lou3 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: devinette

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26 juillet 2010

Devinette n°2...

A la demande de certains ... voilà la devinette n°2 ! A vous de deviner quel est cet objet, qui est en rapport avec la cuisine ... Un petit indice : cet objet est en photo sur le blog ! ... Cherchez bien ! *** Réponse dans une semaine (au retour des vacances...

Posté par lou3 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: devinette

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27 juillet 2010

Réponse à la devinette n°2 ...

Je sais ! Vous l'attendiez tous ! Mais quoi donc... ? La réponse à la devinette bien sûr !! Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps ... Ce charmant petit objet, très KAWAI , n'était autre que ... Un réservoir à sauce pour Bento !! Bien trop facile...

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Tags: réponse devinette

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23 juin 2009

Bento * 3 *

Bento * 3 * Dans mon bento , on trouve : * omelette au chèvre et à la tomate, riz à la noix de coco + sésame * salade de concombre et tomate, sauce (Hello Kitty) yaourt citron ciboulette * yaourt au fruit de la passion

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Tags: bento

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13 mai 2009

Pour le plaisir des yeux...

Pour le plaisir des yeux... J'ai retrouvé ces quelques photos, prises lors d'un apéritif dînatoire chez moi il y a 2 ans. Juste pour le plaisir des yeux, car les couleurs sont sympas ;-)

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Tags: apéro

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8 octobre 2009

Devinette...

Petite devinette mes amis... ! Mais qu'est ce que c'est que cet objet ?! A vous de deviner ... Réponse... Samedi ! J'attends vos propositions !

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Tags: devinette

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22 mai 2009

Jeu & co

Petit jeu chez Shan'Sy ... rien de plus simple ! Allez jeter un oeil sur son site ! Et comme je suis joueuse... Je participe également au jeu qu'organise la blogeuse de Dans mon tajine ...

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2 janvier 2012

Bonne année 2012 !

A tous, je vous souhaite une très belle année 2012, qu'elle vous apporte des bonheurs à foison!

Posté par lou3 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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