Articles populaires – Les délices de Lou...

23 juillet 2009

Mousse de nectarines aux speculoos

Mousse de nectarines aux speculoos Une recette simple à réaliser pour des verrines colorées et fruitées ;-) Il faut (pour 4 verrines) : - 6 biscuits speculoos- 10 g de beurre- 4 nectarines (jaunes & blanches)- 2 pincées de gingembre en poudre- 1 pincée...

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Tags: agar-agar

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24 juillet 2009

Arbre à bonbons...

Arbre à bonbons Aujourd'hui, j'ai décidé de faire plaisir à un ptit Loulou que j'adore, Timothé (vous vous rappelez, j'avais baptisé un cupcake Timaju, en pensant à lui, car c'est un grand gourmand !). Cette fois, je lui ai préparé un arbre à bonbons...

Posté par lou3 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons

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28 mai 2009

Courgette rondelette

Courgette rondelette Vous l'attendiez... (ou pas!), et bien la voilà ma recette de la courgette rondelette ! Il s'agit en fait d'un risotto aux légumes présenté dans la courgette. (Je me suis aidée de la recette de base du risotto, dans le livre Risotto...

Posté par lou3 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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12 juin 2009

BENTO MANIA !!

Ça y esttttttttttttttttttestttttttttttttttttt !! J'ai reçu ma commande JBOX !! Yihaaaaaaaaaaaaa ! Pour les non Bento-addictBento-addict, ( les novices quoi !!) je m'explique ! Les Bento ça vient du Japon (et non pas d'Espagne parce que le mot fini en...

Posté par lou3 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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25 mai 2009

Trio de gaspachos (ou presque !)

Trio de gaspachos (ou presque !) Il fait chauuuuuuuud ! Pas envie de manger chaud, mais plutôt léger et frais ! Donc, je me suis préparé 3 petits gaspachos... que je vous dévoile... de suite !! Il faut (pour le gaspacho de concombre / st môret ) : - 1...

Posté par lou3 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaspacho

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10 mai 2009

Dessert exotique

Dessert exotique Par cet article, j'ai décidé de dire quelques mots à propos de mon cousin, Benjamin (mon Zin), qui est Chef cuisinier. Hormis le fait que je trouve que c'est un cuisto génial (mais là je ne suis forcément pas très objective !!), et un...

Posté par lou3 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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23 mai 2009

Julie smoothie

Roulement de tambour... je vous présente le... Julie smoothie Il faut (pour un grand verre) : - le jus d'un citron entier- le jus d'une orange- 2 yaourts brassé 0%- 2 c. à c. de cassonade Mixer tous les ingrédients dans un blender, et faîtes le plein...

Posté par lou3 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie

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23 mai 2009

Smoothie La vie en rose

Smoothie "La vie en rose" Bienvenue dans mon monde à moi ! Le monde des Bisounours , où tout l'monde il est gentil, tout l'monde il est beau etc etc etc ! Le monde où je vois la vie en rose ! Alors il me fallait bien un smoothie pour illustrer mon ptit...

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Tags: smoothie

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23 mai 2009

Dorade provençale

Dorade provençale Le samedi midi, c'est poisson chez moi ! Et c'est très souvent dorade provençale (ah la Provence...!). C'est bon, c'est léger, c'est parfait ! Il faut (pour 4 personnes) : - 2 grosses dorades provençales- 2 belles courgettes- 6 tomates-...

Posté par lou3 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dorade

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19 mai 2009

Salade d'orange à la cannelle

Salade d'orange à la cannelle Il faut (pour 2 personnes) : - 2 oranges- 1 c. à c. de cannelle moulue- 1/2 c. à c. de sucre en poudre- 1 c. à s. de fleur d'oranger 1. On coupe les oranges en tranches, en enlevant bien les peaux blanches. 2. On mélange...

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Tags: orange

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30 avril 2009

Fagotins de courgettes

Vous l'aurez compris, la courgette est un de mes légumes préférés ! On peut en faire tellement de choses ! Presque spécialement pour Claire , voilà la recette ! Je me suis inspirée de la recette de ce livre : Fagotins de courgettes Il faut (pour 2 personnes)...

Posté par lou3 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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30 avril 2009

Glaçage (pour gâteaux)

Glaçage naturel (j'insiste !) Je ne sais pas vous, mais moi, je ne suis pas fan (du tout !) des gâteaux où on trouve 5 cm (au moins) de crème / glaçage ... genre ... CE gâteau ! Alors, comme j'ai envie de faire des zolis gâteaux, plus ou moins décorés,...

Posté par lou3 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage

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31 juillet 2009

Duo de pastèques

Duo de pastèques L'été, en vacances, j'adore siroter un granité, particulièrement aux fruits exotiques. Je me suis rendue compte il y a peu que c'était très simple de faire un granité soi même, donc je vous en propose un, à la pastèque, LE fruit de la...

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Tags: pastèque

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16 mai 2009

Pain d'épices

Adepte du thé, je trouve très agréable de l'accompagner avec quelques petites gourmandises, comme des cookies, ou mieux encore : un bon petit pain d'épices ! PAIN D'EPICES Demain, pour ma Maman, mes copines, ma ptite filleule (si elle arrive à se réveiller...

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Tags: épices

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8 septembre 2009

Muffins chocolat au lait et éclats de Galak

Muffins chocolat au lait et éclats de Galak La C U P C A K E S' mania continue... Voilà des cupcakes qui vont ravir les amateurs de chocolat... Une association que j'aime assez, le chocolat au lait et le chocolat blanc... le Galak ! Le Galak me rappelle...

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28 juin 2010

Merci les CE 1 !

Merci les CE 1... La fin de l'année scolaire est plus que proche ... demain ! Pour remercier mes ptits élèves de CE1 de cette superbe année passée avec eux ainsi que de leur belle prestation au spectacle de fin d'année, rien de tel qu'un gâteau coloré...

Posté par lou3 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2009

Courses gourmandes

Dimanche, au lieu de faire la brocante (merci le temps pourri), j'en ai profité pour aller chez Alinéa : vous y croyez vous, ils faisaient des soldes jusqu'à -80% ! Un bonheur ! Je me suis donc acheté quelques petites douceurs au rayon épicerie du magasin,...

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27 mai 2012

RCB... bonbons mania !

RCB... bonbons mania ! Pour régaler Monsieur Délices de Lou et réunir ses deux pêchés / passions (le rugby, et la gourmandise!), voilà une petite (grosse?!) gourmandise !! Un gâteau de bonbons aux initiales du club de rugby, le Rugby Club Ballancourtois...

Posté par lou3 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2011

Gâteau en terrain de rugby

Gâteau en terrain de rugby Pour l'anniversaire de Monsieur Délices de Lou , passionné de rugby, il fallait bien un gâteau O R I G I N A L ! Alors je lui ai préparé un gâteau décoré tel un terrain de rugby ! C'est pas trop compliqué, cela demande juste...

Posté par lou3 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2010

Semaine du goût

Semaine du goût Cette semaine, c'est la Semaine du goût ! C'est l'occasion, pour les petits et les grands, de découvrir de nouvelles saveurs et de s'amuser avec les aliments ! C'est ce que mes élèves de maternelle et moi faisons depuis lundi, où nous...

Posté par lou3 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2009

Swap reçu !

Et voilà ! De retour de vacances, que vois-je ? Un colis pour MOI et rien que pour moi ! Et c'est envoyé par Lily & Jenny ;-) Je vous montre ce que j'ai eu la chance de recevoir... Le thème du swap était " Vacances " je le rappelle ! - une paire de tongs...

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4 août 2009

1er swap & jeu gagnant !

Il y a quelques temps déjà, j'avais participé à un ptit jeu lançé par Amélia, des Bidules de mimi , et Ô miracle, j'avais gagné !! J'ai reçu son colis, que je vous présente ! 2 ptites créas, en pâte fimo il me semble (Mimi si c'est pas ça, corrige moi...

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27 mai 2009

Volaille endimanchée escortée par sa courgette rondelette

Volaille endimanchée escortée par sa courgette rondelette Joli nom, non ?! ;-) Mais que se cache-t-il derrière ce petit nom qui attise la curiosité de certains... Tan dam dam dam dam ( = roulement de tambours !). Je mettrai la recette de la " courgette...

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7 juin 2009

Porc au caramel

Porc au caramel Pour la fête des Mamans , j'ai concocté à ma ptite Maman un repas sympa (enfin j'espère !). Au menu : flan à la tomate et basilic , porc au caramel accompagné de riz, et cheesecake avec sa sauce au carambar. Il faut (pour 2 personnes)...

Posté par lou3 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Sucettes de pomme au chocolat

Sucettes de pomme au chocolat Une fois par an, on est la reine d'un jour ! D'accord, on prend une ride de plus, mais au moins, tous les gens qu'on aime penseNT à nous et nous couvrent de petites attentions... Waouuuu j' adoooore !! (surement mon côté...

Posté par lou3 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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