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Les délices de Lou...
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11 juillet 2010

Reddy smoothie

Reddy smoothie
Reddy smoothie Voilà le premier dessert de ma trilogie rouge ... Il faut : - jus de grenade- jus d'un demi citron vert- 250 g de fruits rouges (pour moi, congelés)- 1 yaourt brassé - 2 c. à s. de sirop de grenadine- 10 cl d'eau fraîche On met tous les...
Posté par lou3 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  fruits rouges,  jus de grenade

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5 décembre 2011

Gâteau aux pommes et noix de coco

Gâteau aux pommes et noix de coco
Gâteau aux pommes et noix de coco Alors là, il ne fallait pas se louper ! Je m'attaquais au gâteau préféré de Monsieur Délices de Lou, fait par sa Môman !! Belle Môman m'a donné la recette, et voilà ! Je vous transmet le secret de ce déliciiiiiieux gâteau!...
Posté par lou3 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  noix de coco,  pommes

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3 juillet 2010

Smoothie pastèco-dingo !

Smoothie pastèco-dingo !
Smoothie pastèco-dingo ! Un smoothie frais, fruité, et coloré ! Il faut: - pastèque- melon- 2 pincées de mélange 4 épices- 2 glaçons *** Dans un blender/mixer , mettre les fruits coupés en morceaux, les glaçons, et les épices, et mixer. Mettre au frais...
Posté par lou3 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  melon,  pastèque

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18 avril 2010

Smoothie exooooootique

Smoothie exooooootique
Smoothie exooooootique Ca y est, les beaux jours reviennent (enfin!), et la folie des smoothies est de retour ! Pour le premier de la saison, en voilà un riche en fruits et vitamines ! Il faut : - 30 cl de jus de fraises- 1 fruit de la passion - 1 banane-...
Posté par lou3 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  fruit de la passion,  jus de fraise

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17 février 2011

Mousse gourmande au chocolat & speculoos

Mousse gourmande au chocolat & speculoos
Mousse gourmande au chocolat & speculoos Dimanche après-midi, envie d'un goûter gourmand ... Je fouille dans les placards, hop ! De quoi faire une mousse au chocolat améliorée ! Voilà ma recette ! 17h ... Tea time, mousse au choco : what else ? Ingrédients...
Posté par lou3 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  speculoos,  mousse

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3 janvier 2010

Délice de foie gras...

Délice de foie gras...
Délice de foie gras... Mais ça veut dire quoi, au juste, "délice de foie gras" ? Ce nom peut paraître un peu prétentieux (loin de moi cette idée), mais il faut bien attirer ton attention petit lecteur adoré ! Alors le Délice au foie gras façon Lou , c'est...
Posté par lou3 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain d'épices,  foie gras,  confiture d'oignons

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21 avril 2010

Financiers aux speculoos & framboises

Financiers aux speculoos & framboises
Financiers aux speculoos & framboises Il faut : - 100 g de poudre d'amandes- 3 blancs d'oeufs- 1 c. à s. bombée de pâte de speculoos- 8 speculoos- 80 g de farine- 2 pointes de couteau de mélange 4 épices- 40 g de sucre glace- 30 g de cassonnade- 50 g...
Posté par lou3 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  financiers,  framboise

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29 décembre 2009

Soupe de carottes aux épices et pommes de terre

Soupe de carottes aux épices et pommes de terre
Soupe de carottes aux épices et pommes de terre (et croûtons) Après les fêtes, les excès en tout genre, besoin de légéreté ! Rien de tel qu'une petite soupe avec des produits de qualité (de mon grand-père!) pour finir l'année ! Il faut : - 6 grosses carottes-...
Posté par lou3 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  carottes,  pomme de terre

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22 septembre 2009

Entremet chocolat au lait & coco

Entremet chocolat au lait & coco
Entremet chocolat au lait & praliné & mousse coco Mais qu'est ce qu'elle nous fait là ? Oh, je t'entends petit lecteur, tu te demandes ce que je vais pouvoir te proposer aujourd'hui ! Ne t'inquiètes pas, que des bonnes choses comme le dit le titre. Et...
Posté par lou3 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  chocolat au lait,  gavotte

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20 avril 2010

Pastas sauce thon & olives

Pastas sauce thon & olives
Pastas sauce thon & olives Pekin Express ... le retour ! Et pas de Pekin Express sans plateau TV ! Pour ne pas perdre une miette de chaque émission, le mardi, ce sera grand cérémonial devant la télé !!Un plat de pâtes réalisé en moins de temps qu'il vous...
Posté par lou3 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  olive,  pastas

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1 novembre 2009

Moelleux à la pomme et au Carambar

Moelleux à la pomme et au Carambar
Moelleux à la pomme et au Carambar La pomme est à l'honneur en ce moment ! C'est LE fruit de la saison, THE must have, bref, si vous voulez être IN, mangez des pommes ! ;-) On en parle même chez Vicim ! Histoire d'accomoder au mieux notre star de la saison,...
Posté par lou3 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  carambar,  moelleux

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7 septembre 2009

Ceviche

Ceviche
Ceviche Le ceviche est un plat qui nous vient du Pérou , mais que l'on retrouve généralement dans les restaurants d'Amérique du Sud (Chili, Mexique etc). Je l'ai goûté à plusieurs reprises dans des restaurants chiliens, et je trouve que c'est une manière...
Posté par lou3 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  cabillaud,  fletan

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11 octobre 2009

Quiche d'automne

Quiche d'automne
Quiche d'automne Comme je le disais il y a peu, il faut désormais faire nos adieux aux légumes d'été... Aujourd'hui, pour un brunch dominical , j'ai proposé à mes 2 hôtes une quiche d'automne. Oui oui, une quiche d'automne (bon ok j'aurais pu choisir...
Posté par lou3 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  vache qui rit,  quiche

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7 octobre 2009

Bento *6*

Bento *6*
Bento * 6 * A priori, cette année, il y aura plus de Bento qu'autre chose sur mon blog ! Et oui, hélas, le manque de temps je pense en sera le principal responsable ! Alors vous pourrez suivre les tribulations d'une jeune maiKresse à travers mes bentos......
Posté par lou3 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  bento,  tamagoyaki

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30 septembre 2009

Cake au Nutella

Cake au Nutella
Cake au Nutella Un dessert totalement régressif ! Un cake au Nutella... mmm! Vivement apprécié des gourmands ;-) Il faut : (on prend le pot de yaourt comme mesure) - 3 oeufs- 1 sachet de levure- 2 yaourts brassés- 1 pot en sucre- 2 pots de farine- 120...
Posté par lou3 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  nutella,  cake

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5 octobre 2009

Cake noix & bleu d'Auvergne

Cake noix & bleu d'Auvergne
Cake noix & bleu d'Auvergne Et oui... il ne faut pas le nier, l'été est fini !! Si si si ... Alors, aurevoir petites robes & tops d'éte, et bonjour petits pulls ... ! Et dans la cuisine, c'est pareil, nos beaux légumes du soleil nous quittent peu à peu......
Posté par lou3 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon de pays,  bleu d'Auvergne,  noix

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11 septembre 2009

Cupcakes piña colada

Cupcakes piña colada
Cupcakes piña colada Malheureusement pour ces petits cupcakes , je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo individuellement... Donc il n'y aura qu'une vue d'ensemble (ce sont les jaunes sur la photo !). Il faut : - 2 c. à s. de rhum- 30 cl lait de...
Posté par lou3 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  rhum,  lait de coco

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14 septembre 2009

Banana pancakes au miel

Banana pancakes au miel
Banana pancakes au miel En ce dimanche matin, réveillée assez tard, mes yeux s'ouvrent difficilement, mais mon appétit lui s'ouvre sûrement ! Que vais-je bien pouvoir manger ? Un rapide coup d'oeil dans la corbeille à fruits... quelques bananes qui ne...
Posté par lou3 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  miel,  pancakes

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7 juin 2009

Flan à la tomate & basilic

Flan à la tomate & basilic
Flan à la tomate & basilic J'ai trouvé cette recette (que j'ai modifié à ma sauce!) sur le hors série de Maxi cuisine, que je ne lasse pas de regarder, feuilleter et encore regarder ! Il faut (pour 4 petits flans) : - 2 oeufs- 1 oignon- 1 c. à c. de sucre...
Posté par lou3 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  basilic,  flan

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26 juillet 2009

Clafoutis estival

Clafoutis estival
Clafoutis estival Et oui, le clafoutis, ce n'est pas qu'une recette sucrée. On peut en faire à toutes les sauces, ou presque, alors voilà ma recette du clafoutis aux tomates cerises et chèvre ! Histoire d'apporter un peu de soleil dans nos assiettes......
Posté par lou3 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  clafoutis,  tomate cerise

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16 mai 2009

Méli mélo printanier

Méli mélo printanier
Méli-mélo printanier Il faut (pour 2 pièces) : - 2 poivrons rouges- 2 gousses d'ail- basilic frais- huile d'olive- 20 g d'amandes effilées- 50 g de parmesan râpé- sel, poivre- 150 g chèvre frais (type Chavroux, petit Billy) 1. D'abord, il faut réaliser...
Posté par lou3 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomate,  poivron

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4 mai 2009

Brouillade provençale

Brouillade provençale
Brouillade provençale Il faut (pour une personne) : - du fromage de chèvre- tomates séchées- 2 oeufs - sel, basilic, épices (type mélange marocain) On coupe le fromage de chèvre en petits cubes, on coupe en lamelle les tomates séchées. Dans un saladier,...
Posté par lou3 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  oeufs,  tomates séchées

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3 mai 2009

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat
CHARLOTTE AU (FRAISES) CHOCOLAT Il faut : - 250 g de biscuits cuillèrs- 80 g de sucre- 250 g de chocolat- 4 oeufs - 5 c. à s. de rhum- 120 g de beurre- sucre vanillé- 10 cl de lait Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat bien fondu,...
Posté par lou3 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  biscuit cuillèr

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19 avril 2009

Cheesecake

Cheesecake
CHEESECAKE Pour commencer... voilà la recette d'un succulent cheesecake (merci Ju !!), inrratable !! Les ingrédients : Pâte : - 250 g de Speculoos- 125 g de beurre mou Crème : - 3 oeufs- 200 g de sucre ( 100g de sucre blanc, 100g de cassonade)- 250 g...
Posté par lou3 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  petits suisse,  speculoos

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20 avril 2009

Baby verrines !

Baby verrines !
Une verrine simplissime à réaliser ! Baby verrines ! Il faut : - jambon blanc- concombre- chèvre frais Couper le concombre en petits dés. Hacher finement le jambon blanc au mixeur. Mettre le chèvre frais dans un bol, et le travailler pour qu'il forme...
Posté par lou3 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  concombre,  jambon blanc

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