Poulet à l'italienne Il y a presque deux mois, j'avais préparé un "repas presque parfait" (sans prétention aucune, cela va de soi !) pour trois amis ( qui doivent, je le rappelle, me rendre la pareille.........). Je n'avais toujours pas mis le plat principal...

Pastas aux 3 tomates (cerise, séchées et confites) Pour la fan de tomates que je suis, il n'est pas rare que je les accommode avec des pastas ! Mais pour casser la monotonie, j'essaye de changer un peu ma manière de les cuisiner. Alors là, c'est un trio...

Brouillade provençale Il faut (pour une personne) : - du fromage de chèvre- tomates séchées- 2 oeufs - sel, basilic, épices (type mélange marocain) On coupe le fromage de chèvre en petits cubes, on coupe en lamelle les tomates séchées. Dans un saladier,...