Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

07 octobre 2009

Bento *6*

Bento * 6 * A priori, cette année, il y aura plus de Bento qu'autre chose sur mon blog ! Et oui, hélas, le manque de temps je pense en sera le principal responsable ! Alors vous pourrez suivre les tribulations d'une jeune maiKresse à travers mes bentos... J'en profite pour vous montrer mon dernier achat de bento : un ptit cochon tout rose ! Troooooooop choupinet ;-) Dans mon bento, on trouve : * tamagoyaki (omelette japonaise) & mélange courgette / poivron* compote pomme / poire + raisins ***Pour la... [Lire la suite]
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19 septembre 2009

Flan aux 3 poivrons

Flan aux 3 poivrons Il faut (pour 5 petits flans) :- 3 oeufs- 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert- 1 oignon- huile d'olive- herbes de Provence- sel, poivre 1. Laver, couper les poivrons en fines lamelles puis en "gros dés". Emincer l'oignon finement. Faire revenir les poivrons et l'oignon dans une poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive, pendant une dizaine de minutes. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence. Préchauffer le four à 180°. 2. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter les... [Lire la suite]
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04 mai 2009

Brouillade provençale

Brouillade provençale Il faut (pour une personne) : - du fromage de chèvre- tomates séchées- 2 oeufs - sel, basilic, épices (type mélange marocain) On coupe le fromage de chèvre en petits cubes, on coupe en lamelle les tomates séchées. Dans un saladier, on mélange énergiquement les oeufs, et on rajoute tomates & fromage de chèvre. On assaisonne de sel, basilic et épices, et on fait cuire dans une poêle environ 5 min, en remuant très souvent. En deux temps trois mouvements, on fait un repas équilibré et... [Lire la suite]
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