Tapenade (de chez moi !) On déguste généralement la tapenade à l'apéritif, sur des canapés, ou sur le bout des doigts. C'est une recette typiquement provençale ! Il faut : - 10 filets d'anchois déssalés sans arête- 200 g d'olives noires- 3 cuillères à...

Sauce au pesto Rien d'extraordinaire à poster sur mon blog ma recette du pesto, c'est un classique, je dirais même plus ( Big up Professeur Tournesol !), sta un classico !! Mais quand même ! Il faut : - 1 bouquet de basilic frais - 3 c. à s. de parmesan...

Sauce au roquefort Cette sauce au roquefort est parfaite pour accompagner une viande rouge (tournedos, pavé de rumsteak etc) ou bien des pastas ! Rien de plus simple ! Il faut : - du roquefort (étonnant non ?)- un oignon - crème fraîche épaisse- poivre...