Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

17 mai 2009

Sablés coco

Sablés coco Avec ma ptite filleule Julie, on a voulu s'essayer aux petits sablés coco hier, pour nous accompagner pour ce dimanche "brocante". Très fières, on s'est dit qu'on n'avait pas besoin de recette pour cela, et qu'avec nos ptites têtes, on allait pouvoir réussir comme ca !!! Sauf que... j'ai eu la mauvaise idée de vouloir incorporer du lait à ma pâte, et bien sur, ca l'a rendue collante ! Du coup, il a fallu rajouter de la farine, et même si on l'a "corrigée", améliorée, je pense que l'on peut faire... [Lire la suite]
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14 mai 2009

Sablés à la canelle

Sablés à la canelle En période de stress inteeeeeeeeense (comme ces jours-ci !), cuisiner me permet de me détendre... Alors voilà, ni une ni deux, ce matin, aux aurores, quand le tout Paris dormait encore, je me dis : et si je faisais des petits sablés à la canelle, maintenant que je me suis offert des emportes-pièces ?Il faut : - 1 oeuf- 2 c. à s. de canelle moulue- 1 sachet de sucre vanillé- 150 g de farine- 80 g de beurre- 50 g de sucre roux- 1 c. à s. de jus de citron-1 pincée de sel 1. Dans un saladier, on mélange... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 18:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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