Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

01 juin 2012

Rôti de porc aux 2 pommes

Rôti de porc aux 2 pommesIl faut :- 1 rôti de porc - 4 pommes (type gala)- 4 pommes de terre- 4 c. à s. de miel- 3 oignons- 1 c. à s. de cannelle- 4 clous de girofle- thym- laurier- huile d'olive- 1 verre de cidre doux- sel et poivre du moulin1. Faire chauffer d'huile d'olive dans une cocotte ou marmiter et faire dorer le rôti de porc de chaque côté. 2. Une fois le rôti doré, ajouter les oignons et les faire revenir. Saler, poivrer, ajouter le thym, le laurier, le miel et les clous de girofle. Arroser avec le... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 12:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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