Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

19 avril 2009

Cheesecake

CHEESECAKE Pour commencer... voilà la recette d'un succulent cheesecake (merci Ju !!), inrratable !! Les ingrédients : Pâte : - 250 g de Speculoos- 125 g de beurre mou Crème : - 3 oeufs- 200 g de sucre ( 100g de sucre blanc, 100g de cassonade)- 250 g de mascarpone- 6 petits suisses- jus de citronDans un saladier, émietter les speculoos et les mélanger au beurre. Faire une sorte de pâte à crumble. Placer le mélange au fond d'un moule rond, au préalable recouvert de papier sulfurisé. Dans un autre saladier,... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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