Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

29 avril 2010

Salade aux airs nordiques

Salade aux airs nordiques...Il faut (pour 2) : - 2 kiwis- 1 pamplemousse rose- 1 endive- 50 g de chèvre frais- 2 tranches de saumon fumé- 50 g de crevettes (minis pour moi)- huile d'olive, vinaigre balsamique- jus de citron 1. Eplucher les kiwis et les couper en petits morceaux . Laver le pamplemousse, et enlever la peau. Découper les quartiers de pamplemousse et enlever la chair. 2. Laver l'endive et la couper en petites lamelles.3. Découper le saumon fumé en fins morceaux. 4. Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Emietter... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Pamplemousse à la coco

Pamplemousse à la coco ( et récompense...) C'est un dessert simplissime, qui demande très peu de préparation, et qui est plutôt léger (si l'on enlève la récompense!). Il faut (pour 2 assiettes): - 2 pamplemousses- 2 boules de glace "Dulce de leche" (récompense ! mmmm)- 3 c. à s. de noix de coco râpée1. On "épluche" les pamplemousses, et on les coupe en tranches, en enlevant les peaux blanches. On les dispose en "rosace" sur une assiette plate.2. On saupoudre de noix de coco râpée les... [Lire la suite]
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09 mai 2009

Smoothie mangue-pamplemousse

Smoothie mangue pamplemousse Vous l'aurez compris, je suis dans ma période smoothie ! Eté oblige, les fruits reviennent ! Pour mon plus grand bonheuuuuuuuuuur !! J'ai utilisé pour ce smoothie : une demi banane, une demi mangue, un petit verre de jus de pamplemousse, un yaourt velouté. On mixe le tout dans un blender, et c'est prêt. Facile non ?! A boire bien frais !
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20 avril 2009

Pink Smoothie

PINK SMOOTHIE ! Un petit smoothie/ cocktail coloré au goût acidulé ! Il faut : - 1 pamplemousse rose- 75 g de canneberges- 1 pomme- glaçons ou glace pilée Presser ensemble le pamplemousse et les canneberges. Couper la pomme en petits morceaux. Mettre le tout dans un mixer. Verser dans un verre avec la glace. PINK POWER !
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