Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

15 janvier 2010

Muffins Mille et Une Nuits

Muffins Mille et Une Nuits C'est quoi un muffin "Mille et Une Nuits" Lou ? Tout simplement un nom un peu plus alléchant que la simple appellation "Muffins aux dattes et miel parsemés de cannelle" ! Et comme je ne badine pas avec le merchandising, je vous vend au mieux mon produit ! Pas folle la guêpe ! A la demande insistante de mes collègues, j'ai préparé quelques petites douceurs pour finir la semaine (quoique la semaine n'est pas finie, certaines [BIBI] ont école samedi...) . Il faut : - de la bonne... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 21:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 septembre 2009

Banana pancakes au miel

Banana pancakes au miel En ce dimanche matin, réveillée assez tard, mes yeux s'ouvrent difficilement, mais mon appétit lui s'ouvre sûrement ! Que vais-je bien pouvoir manger ? Un rapide coup d'oeil dans la corbeille à fruits... quelques bananes qui ne vont pas tarder à passer l'arme à gauche... En grand Saint Bernard que je suis, je me décide à leur venir en aide ! "Tenez bon les filles, je vais vous passer à la casserole!". Il faut : - 200 g de farine- 50 g de sucre (25 g de cassonade + 25 g de blanc)- 1... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 13:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 mai 2009

Cake sucré salé

Cake au chèvre, aux figues, au jambon de pays & au miel J'ai souvent pour habitude dans mes plats de marier le fromage de chèvre au miel, les figues au miel, le jambon de pays au chèvre... Alors je me suis dit ? Et pourquoi pas réunir tous ces ingrédients dans une seule et même recette ?! Et bien voilà, c'est chose faite, dans un cake sucré - salé ! Il faut (pour 2 mini - cakes, soit un moule à cake normal) : - 3 oeufs- 180 g de farine- 1 sachet de levure- 1 c. à s. de maïzena- 100 g de gruyère râpé- 3 c. à s.... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 mai 2009

Smoothie pomme - miel

Smoothie pomme miel Il faut : - une pomme (vraiment ?!)- un yaourt- du miel On coupe la pomme en morceaux, on la passe au mixeur, on ajoute le miel, et le yaourt , et voilà un bon petit smoothie simplissime à réaliser !
Posté par lou3 à 22:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 mai 2009

Salade de chèvre au miel

Salade de chèvre au miel Voilà une petite entrée classique, mais qui réjouit toujours les papilles gustatiiiiiives ! Il faut : - une grosse bûche de chèvre frais- amandes effilées- noisettes concassées- miel- mélange de salade (mesclun)- tranches de pain de campagne Dans un premier temps, faire dorer les amandes effilées et noisettes concassées dans une poêle à feu doux. Sur chaque tranche de pain de campagne, étaler du miel généreusement, puis déposer une rondelle de chèvre frais. Mettre au four (à 150°) une... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 19:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,