Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

21 avril 2010

Financiers aux speculoos & framboises

Financiers aux speculoos & framboises Il faut : - 100 g de poudre d'amandes- 3 blancs d'oeufs- 1 c. à s. bombée de pâte de speculoos- 8 speculoos- 80 g de farine- 2 pointes de couteau de mélange 4 épices- 40 g de sucre glace- 30 g de cassonnade- 50 g de beurre mou- framboises (autant que de financiers) 1. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la poudre d'amandes, les sucres et la farine. Préchauffer le four à 180°C. 2. Ajouter le beurre mou et la pâte à speculoos, ainsi que le mélange 5 épices et les biscuits... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

Financiers à la pralinoise

Financiers à la pralinoiseUne petite douceur pour finir l'année ? Des financiers bien sûr ! Oui mais à quoi ? Ah... je fouille les placards... mmm j'ai le choix ! Au Nutella ? Non, pas envie ! Aux daims ? Déja faits ! Au chocolat ? Non ! A la noix de coco ? Pas envie ! Tiens, une tablette de pralinoise me fait les yeux doux... Aller, c'est décidé, ce sera des financiers à la pralinoise !  Il faut :- 120 g de poudre d'amandes- 50 g de beurre- 100 g de sucre- 80 g de farine- 2 blancs d'oeuf- 1 jaune d'oeuf- 120 g de... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

Financiers aux Daims

Financiers aux Daims Rassure toi lecteur, je ne me suis pas sentie l'âme d'un chasseur (ou plutôt une chasseuse), et je n'ai pas tué pour mon simple pêché de gourmandise la Môman de Bambi ! J'ai simplement utilisé les bonbons que l'on trouve dans les magasins suédois du nom de BIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIP, tu sais, le magasin où tout le monde s'équipe, si bien que dès que tu vas chez des amis, tu te dis que non, tu n'es pas le seul à avoir l'étagère BILLY ou la table basse LACK à 5E !! Bref, voilà ma première réalisation de... [Lire la suite]
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