chocolat - Les délices de Lou...

17 février 2011

Mousse gourmande au chocolat & speculoos

Mousse gourmande au chocolat & speculoos Dimanche après-midi, envie d'un goûter gourmand ... Je fouille dans les placards, hop ! De quoi faire une mousse au chocolat améliorée ! Voilà ma recette ! 17h ... Tea time, mousse au choco : what else ? Ingrédients...

Posté par lou3 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos, mousse

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11 octobre 2010

Gâteau basque au chocolat

Gâteau basque au chocolat Me voilà de retour avec un gâteau tout choco ! Le gâteau basque, vous connaissez bien sûr ? Et bien voilà une version tout chocolat ! Même pas écoeurant, il est parfait pour accompagner un sacrosaint " Tea time " !! Passons à...

Posté par lou3 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau basque

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9 octobre 2010

Moelleux au chocolat & schoko bons...

Moelleux au chocolat & schoko bons... Dans la famille des "moelleux au chocolat"... je voudrais celui aux Schoko Bons ! Une variante de ma recette de moelleux ! Il faut : - 150 g de chocolat au lait- 50 g de farine- 2 oeufs- 60 g de poudre d'amandes-...

Posté par lou3 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, schoko bons

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9 août 2009

Duo de mousses choco - coco

Duo de mousses choco - coco Il faut (pour 6 verrines) : Mousse coco - 4 g d'Agar - agar- 30 g de noix de coco râpée- 15 cl de crème fraîche liquide- 1 c. à s. de Malibu coco- 20 cl lait de coco (une petite boîte) - 30 g de sucre Mousse choco - 150 g de...

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Tags: chocolat, coco

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19 juillet 2009

Gâteau choco-coco

Gâteau choco - coco Dans la série des loupés, je vous présente le gâteau choco-coco ... Même si au goût il n'était pas trop désagréable (je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo, des morfalous étaient passés avant...donc...je suppose qu'il était...

Posté par lou3 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, malibu

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30 mai 2009

Le Dynamite d'Eryn

Le Dynamite (d' Eryn ) Cela faisait un moment que le gâteau chocolat caramel d'Eryn, qu'elle a baptisé Dynamite me faisait de l'oeil. J'avais vraiment envie de le tester, bien consciente que c'était quand même un gâteau "difficile" à réaliser ! Alors...

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Tags: chocolat, caramel

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10 mai 2009

Brownie...de Lou !

Brownie (de Lou) A la demande express de Régine , je vous propose ma recette de brownie, que je ne cesse de faire et refaire (c'est un peu mon pêché gourmand !). C'est un classique (un peu comme Les misérables de Victor Hugo en littérature !) qui est...

Posté par lou3 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, brownie

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3 mai 2009

Charlotte au chocolat

CHARLOTTE AU (FRAISES) CHOCOLAT Il faut : - 250 g de biscuits cuillèrs- 80 g de sucre- 250 g de chocolat- 4 oeufs - 5 c. à s. de rhum- 120 g de beurre- sucre vanillé- 10 cl de lait Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat bien fondu,...

Posté par lou3 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, biscuit cuillèr

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3 mai 2009

Gâteau au chocolat

GÂTEAU AU CHOCOLAT Un grand classique, le gâteau au chocolat ! Il en existe mille et unes recettes : certains sont moelleux, d'autres plus secs, certains ont le goût de chocolat noir intense, d'autres sont moins corsés, bref, il y en a pour tous les goûts...

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Tags: chocolat, gâteau

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2 mai 2009

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies (ô doux cookies) Pour une quinzaine de cookies, il faut : - 100 g beurre (mou)- 150 g cassonade- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c. à s. de vanille en poudre- 2 oeufs- 180 g de farine- 125 g de pépites de chocolat- 2 c. à s. de lait Faire chauffer...

Posté par lou3 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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