Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

05 décembre 2009

Moelleux chocolat au lait au coeur fondant de Galak

Moelleux chocolat au lait au coeur fondant de Galak On prend les mêmes et on r'commence ! Et oui, on ne change pas une "équipe qui gagne"... ou plutôt une recette qui plaît! Alors voilà MA recette du moelleux, avec une petite variante, un coeur foooooooodant de Galak... terriblement gourmand ! En parlant de gourmand, les moelleux ont été mangés si vite que je n'ai même pas eu le temps de prendre en photo le coeur ! Il faut : - 150 g de chocolat au lait- 50 g de farine- 2 oeufs- 60 g de poudre d'amandes- 100... [Lire la suite]
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26 septembre 2009

Moelleux chocolat au lait

Moelleux chocolat au lait Rien d'original à cette recette... une valeur sûre ! Sauf qu'au lieu d'utiliser du chocolat pâtissier noir, j'ai utilisé du chocolat au lait pâtissier et cela change un peu ! Normal non ?! Une ptite douceur pour accompagner le thé de quatre heures... un bonheur ! Mais où sont les moelleux ? ! Il faut : - 150 g de chocolat au lait- 50 g de farine- 2 oeufs- 60 g de poudre d'amandes- 100 g de beurre- 80 g de sucre 1. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre ensemble. Bien lisser le... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

Entremet chocolat au lait & coco

Entremet chocolat au lait & praliné & mousse coco Mais qu'est ce qu'elle nous fait là ? Oh, je t'entends petit lecteur, tu te demandes ce que je vais pouvoir te proposer aujourd'hui ! Ne t'inquiètes pas, que des bonnes choses comme le dit le titre. Et puis en plus tu sais quoi ? Ce n'est même pas une idée de moi ! Bouuuh ! Mais de Sofi la Gourmande, qui a elle même pris l'idée de Mercotte ! Alors avec tout ça... si ce ne sont pas des valeurs sûres ! Voilà un entremet ô combien gourmand, et ô combien délicieux ! Un... [Lire la suite]
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28 août 2009

Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoineUne petite douceur ! Il faut :- 100 g de farine semi-complète- 60 g de sucre roux- 1 oeuf- 80 g de flocons d'avoine- 5 c. à s. de lait écrémé- 50 g de noix de coco- 2 carreaux de chocolat au lait 1. Dans un bol, mettre les flocons d'avoine et 3 c. à s. de lait et laisser gonfler une dizaine de minutes. 2. Dans un saladier, mélanger farine et sucre roux. Ajouter l'oeuf, le reste du lait (ajuster suivant la consistance), bien remuer. Préchauffer le four à 200° C.3. Incorporer les flocons d'avoine, et... [Lire la suite]
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