Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

07 juin 2009

Flan à la tomate & basilic

Flan à la tomate & basilic J'ai trouvé cette recette (que j'ai modifié à ma sauce!) sur le hors série de Maxi cuisine, que je ne lasse pas de regarder, feuilleter et encore regarder ! Il faut (pour 4 petits flans) :- 2 oeufs- 1 oignon- 1 c. à c. de sucre roux- 6 tomates- 2 c. à c. de concentré de tomates- basilic- huile d'olive- sel, poivre 1. Concasser les tomates, émincer l'oignon. Faire revenir dans une poêle huilée quelques minutes l'oignon, puis ajouter ensuite les tomates et le sucre roux. Couper une... [Lire la suite]
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30 avril 2009

Verrine concombres & yaourt

Verrine concombre & yaourt C'est frais, c'est léger, et facile à réaliser (quel sens des rimes :D ) On coupe du concombre en petits dés, qu'on mélange à du yaourt blanc, on sel, on poivre, on ajoute du citron, du basilic, et le tour est joué !
Posté par lou3 à 12:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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