Les délices de Lou...

22 septembre 2009

Entremet chocolat au lait & coco

Entremet chocolat au lait & praliné & mousse coco Mais qu'est ce qu'elle nous fait là ? Oh, je t'entends petit lecteur, tu te demandes ce que je vais pouvoir te proposer aujourd'hui ! Ne t'inquiètes pas, que des bonnes choses comme le dit le titre. Et...

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Tags: coco, chocolat au lait, gavotte

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19 septembre 2009

Flan aux 3 poivrons

Flan aux 3 poivrons Il faut (pour 5 petits flans) : - 3 oeufs- 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert- 1 oignon- huile d'olive- herbes de Provence- sel, poivre 1. Laver, couper les poivrons en fines lamelles puis en "gros dés". Emincer...

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Tags: oeufs, poivron, flan

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19 septembre 2009

Empanadas au thon

Empanadas au thon C'est la fin de semaine, et pas envie de passer des heures au fourneau ce soir (d'autant que j'ai l'intention de cuisine ce WE...) ! Alors la meilleure option me semble être le "plateau tv"! Mais attention !! Pas le vulgaire plateau...

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Tags: thon, empanadas

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18 septembre 2009

Muffins au pesto

Muffins au pesto Il faut : - 1 bouquet de basilic frais - 3 c. à s. de parmesan râpé- 1 gousse d'ail - 1 pincée de poivre, de sel- 4 c. à s. d'amandes effilées- 120 ml huile d'olive- 1 oeuf- 100 g de farine- 2 yaourts brassés- 1 c. à s. de lait 1. Commencer...

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Tags: muffins, pesto

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17 septembre 2009

Velouté de garden beans à la menthe

Velouté de garden beans à la menthe Comme le plus commun des mortels, je suis condamnée (damn !), lorsque j'achète un aliment en "grande" quantité (je m'entends, mais pour moi 500 g de garden beans, ça frôle la quantité de grossiste !), à en manger pendant...

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Tags: menthe, garden beans, velouté

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16 septembre 2009

Risotto d'épeautre aux gardens beans & carottes

Risotto d'épeautre aux garden beans & carottes Voilà un produit typique de Provence, l'épeautre du Ventoux... Certains diront que c'est la plus belle montagne qui puisse exister, d'autres en parleront avec un souvenir amer (amis cyclistes, c'est pour...

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Tags: carrotte, garden beans, risotto, épeautre

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15 septembre 2009

Crumble de sardines

Crumble de sardines Pour mon anniversaire, j'ai eu le plaisir de recevoir le livre " Les recettes inavouables " de S. Cruse et S. Ware. C'est un super bouquin qui propose des recettes originales à partir de produits de grande consommation. Bref, j'aime...

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Tags: crumble, sardines

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14 septembre 2009

Banana pancakes au miel

Banana pancakes au miel En ce dimanche matin, réveillée assez tard, mes yeux s'ouvrent difficilement, mais mon appétit lui s'ouvre sûrement ! Que vais-je bien pouvoir manger ? Un rapide coup d'oeil dans la corbeille à fruits... quelques bananes qui ne...

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Tags: banane, miel, pancakes

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13 septembre 2009

Crème de Speculoos

Crème de Speculoos J'en connais une qui va avoir une folle envie que je lui refasse cette recette rien que pour elle la prochaine fois qu'elle viendra chez moi... C'est promis ma * Clou * !! Il faut : - 10 à 12 biscuits speculoos (compter 2 à grignoter...

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Tags: speculoos

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12 septembre 2009

Carnet de voyage...

Ma Dolce Vita... De retour d'un long we à Rome , je suis revenue envoûtée par cette ville magiiiiiiique. Il faut le voir pour le croire ! C'est une ville aux milles couleurs, aux milles senteurs, aux milles visages ! En 4 jours, j'ai pu découvrir une...

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Tags: Rome

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