Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

04 mai 2009

Brouillade provençale

Brouillade provençale Il faut (pour une personne) : - du fromage de chèvre- tomates séchées- 2 oeufs - sel, basilic, épices (type mélange marocain) On coupe le fromage de chèvre en petits cubes, on coupe en lamelle les tomates séchées. Dans un saladier, on mélange énergiquement les oeufs, et on rajoute tomates & fromage de chèvre. On assaisonne de sel, basilic et épices, et on fait cuire dans une poêle environ 5 min, en remuant très souvent. En deux temps trois mouvements, on fait un repas équilibré et... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 13:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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