Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

27 mai 2012

Tiramisu fraises speculoos

Tiramisu fraises speculoos Malgré le temps, les fraises commencent à pointer le bout de leur nez sur les étals des marchés ! On en profite, et on fait un dessert classique mais gourmand ! Voici donc ma version printanière du tiramisu ! Il faut : - 400 g de fraises- 250 g de mascarpone- 80 g de sucre blanc- 4 oeufs- 1 petit paquet de speculoos 1. Dans un mortier, écraser les speculoos. Mettre de côté. 2. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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27 mai 2012

RCB... bonbons mania !

RCB... bonbons mania ! Pour régaler Monsieur Délices de Lou et réunir ses deux pêchés / passions (le rugby, et la gourmandise!), voilà une petite (grosse?!) gourmandise !!   Un gâteau de bonbons aux initiales du club de rugby, le Rugby Club Ballancourtois !   J'ai utilisé pour cela une plaque de polystyrène recouverte de papier alu, et bien sûr, des bonbons !!  
Posté par lou3 à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]