30 septembre 2011
Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée
Des invités ? Pas d'idée de recette dessert ? Voilà une idée qui régalera vos convives (et fera plaisir à la Chef ;-) Une amie m'a donné une recette que j'ai amélioré à ma sauce!On entend souvent dire que la tarte au citron meringuée est un dessert délicat à réaliser... Cela demande un brin de rigueur, mais je vous rassure, c'est tout à faite faisable !
Il faut : - jus de 5 citrons- 200 g de sucre- 4 oeufs- le zeste d'un citron- 50 g de beurrePour la meringue : - 3 blancs d'oeufs- 150 g de sucre
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28 septembre 2011
Papillote de fruits & muffins aux carambar
