Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

19 avril 2011

Tarte choco coco banane

Tarte choco coco banane Voilà une association qui me plaît tout particulièrement ! Choco- coco - banane... un régal ! (photo de mauvaise qualité!) Il faut : - 150 g de chocolat noir- 2 oeufs- 10 cl de crème fraîche- 4 bananes mûres- 1 pâte feuilletée- 60 g de noix de coco râpée- 2 pincées de cannelle en poudre- 30 g de sucre roux 1. Préchauffer à blanc la pâte feuilletée pendant 15 min à 180°C. 2. Faire fondre le chocolat au bain marie, avec la crème fraîche. Bien lisser. 2. Retirer du feu, ajouter les oeufs, le sucre et la... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Dessert 5 min chrono !

Dessert 5 min chrono ! Un repas presque à l'improviste entre copines ... Help ! On fait quoi comme dessert ? Quelque chose de simple et rapide, mais bon ! Une base speculoos, du yaourt blanc, et des fruits, c'est complet et parfait ! Il faut :- des bonnes copines- 150 g de speculoos- 30 g de beurre- 20 cl de crème fleurette- 50 g de yaourt blanc- 30 g de sucre blanc- 120 g de fruits rouges (congelés)1. Comme pour un cheesecake, on émiette les speculoos que l'on mélange ensuite avec le beurre mou. On tasse le mélange au... [Lire la suite]
Posté par lou3 à 11:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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