Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

12 mars 2011

Muffins aux noix et éclats aux 2 chocolats

Muffins aux noix et éclats aux 2 chocolats

Que serait le sacro-saint "tea time" sans petite douceur ? Un ciel sans étoile, un oiseau sans aile, un monde sans amour ... bref, le "tea time" ne serait pas !

Voilà ma petite douceur du jour...

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Il faut :

- 3 oeufs
- 100 g de cassonade
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 130 g de farine
- 30 g de chocolat noir
- 30 g de chocolat blanc
- 1 c. à c. de cannelle en poudre
- 60 g de cerneaux de noix
- 100 g de poudre d'amandes

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1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cassonade, la poudre d'amandes.
Faire chauffer le four à 180°C.  

2. Râper les 2 chocolats et les mettre dans le saladier .

3. Ajouter les oeufs, le beurre mou et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse. Ajouter enfin les cerneaux de noix grossièrement coupés.

4. Enfourner 25 min.

Enjoy your tea time, Darling !

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Un bon muffin bien moelleux ...

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Posté par lou3 à 08:20 - Gourmandises - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    très mignons ces petits muffins!

    Posté par moum007, 12 mars 2011 à 08:43
  • hum les bon muffins trop gourmand j'adore

    Posté par axoulle, 12 mars 2011 à 11:20
  • ces muffins sont très très appétissant

    Posté par Doudoute, 12 mars 2011 à 19:35
  • bien guourand

    Posté par sab, 12 mars 2011 à 22:35

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