Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

29 juillet 2010

Devinette n°4...

Vu l'engouement de ces derniers jours pour les devinettes made in Lou, je vous en propose une nouvelle ! Par ici les amis ! Et à l'heure où vous chercherez ardument ce que peut être ce ravissant ( et je pèse mes mots) petit objet, je serai très certainement en train de me dorer la pilule au soleil ... Life is unfair ;-)
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27 juillet 2010

Devinette n°3...

Comme la devinette n°2 était bien trop simple ... en voilà une autre ! Pas trop compliquée non plus... Je vous laisser chercher... (rire sadique !!). Clé, c'est spécialement pour toi !! :) Et... bonne fête Nathalie bien sûr !!
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27 juillet 2010

Réponse à la devinette n°2 ...

Je sais ! Vous l'attendiez tous ! Mais quoi donc... ? La réponse à la devinette bien sûr !! Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps ... Ce charmant petit objet, très KAWAI, n'était autre que ... Un réservoir à sauce pour Bento !! Bien trop facile !!  And so cuuuuuute ...
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26 juillet 2010

Devinette n°2...

A la demande de certains ... voilà la devinette n°2 ! A vous de deviner quel est cet objet, qui est en rapport avec la cuisine...  Un petit indice  : cet objet est en photo sur le blog ! ... Cherchez bien ! *** Réponse dans une semaine (au retour des vacances !)
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21 juillet 2010

Cupcakes Crrrrrrunch

Cupcakes CrrrrrrunchDes cupcakes au Crrrrunch... pour ruuuuugir de plaisir !! Il faut :- 2 oeufs- 1 sachet de levure- 150 g de farine- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de sucre semoule- 50 g de beurre- 125 g de CrunchPour le glaçage : - chocolat blanc- crème légère1. Dans un saladier, tamiser la farine avec la levure. Préchauffer le four à 180°C. 2. Ajouter les oeufs un à un, et bien mélanger. Ajouter les deux sucres. 3. Incorporer à la préparation le beurre mou, en rumuant toujours vivement. Faire fondre le Crunch au micro-ondes.... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

Muffins aux Tagadas

Muffins aux Tagadas Voilà le deuxième dessert de ma trilogie rouge... Une gourmandise qui plaira aux addicts de Tagada ! Il faut (pour 12 muffins environ) :- 100 g de fraises Tagada- 3 oeufs- 125 g de farine- 20 cl de lait- 80 g de sucre- 1 sachet de levure chimique1. Mettre de côté 12 fraises Tagada pour la déco. Faire fondre à feu moyen dans une casserole le reste des fraises et le lait. Bien remuer pour que cela devienne lisse. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un saladier, verser le sucre et ajouter les oeufs. Bien... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Reddy smoothie

Reddy smoothie Voilà le premier dessert de ma trilogie rouge ... Il faut :- jus de grenade- jus d'un demi citron vert- 250 g de fruits rouges (pour moi, congelés)- 1 yaourt brassé - 2 c. à s. de sirop de grenadine- 10 cl d'eau fraîcheOn met tous les ingrédients dans le bol d'un mixe, on mixeeeeeeee à fond et voilà un bon ptit smoothie bien frais, prêt à consommer !!
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10 juillet 2010

Tomato curd

Tomato curdVoilà une adaptation du traditionnel Lemon curd anglais ! Un dip parfait pour changer un peu des apéros classiques ! Et rouge... qui colle donc avec mon thème de dîner !! Il faut :- 2 oeufs- 3 c. à s. de jus de citron vert- 25 cl de jus de tomates-  1 c. à s. de sucre roux- 1 c. à c. de Maïzena- 1 c. à c. d'épices (paprika, curcuma)1. Mélanger le sucre, la maïzena et les épices dans un saladier.2. Ajouter le jus de tomate et le jus de citron. 3. Mettre le saladier au bain-marie, ajouter les oeufs qu'on aura... [Lire la suite]
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09 juillet 2010

Sucettes au Kiri

Sucettes au Kiri Un grand classique de l'apéro ... des petites sucettes qui plairont aux gastronomes en herbe, mais également aux grands enfants ! Cela change des traditionnels biscuits apéros, et en plus, ça se fait en 10 minutes grand max ! Que demander de plus ?! Rappelez-vous, cela fait partie de mon repas "passion rouge" ... donc un peu de paprika, et le tour est joué ! Il faut (pour 4 personnes ) : - 8 kiri - 4 c. à s. de paprika1. Mettre les 8 portions de kiri dans un bol. Les travailler un peu avec une... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

Cocktail fraisement bon !

Cocktail fraisement bon ! Cette semaine, on m'a lancé un défi... Réaliser un dîner "presque" parfait pour 4 personnes ! Ni une, ni deux, je cherche des idées de thème... Le rose ? Non, il y a quand même 2 jeunes hommes ! Dîner régressif ? Idem... Le fromage dans tous ses états ? Pas top avec le temps. Je choisis donc finallement le thème du "ROUGE PASSION" pour ce dîner. Du cocktail au dessert, il y devra y avoir une touche de rouge ! Pour débuter, le cocktail ... fraisement bon !!  Il faut... [Lire la suite]
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