Les délices de Lou...

Une pincée d'exotisme, une cuillère d'originalité, et le tour est joué !

31 décembre 2009

Sushis & makis

Makis & Sushis party !

Prenez une bonne bande de copines, une grande dose de bonne humeur, une pincée d'originalité et vous obtiendrez une super soirée !

Vous l'aurez compris, hier, c'était Makis & Sushis party, une première pour moi ! J'ai pu apprendre grâce à mes amies comment réaliser des makis. EASY !!

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Il faut :

- des bonnes copines
- de la bonne humeur
- riz
- vinaigre de riz
- du poisson cru (saumon, thon etc)
- des crevettes
- du concombre
- tapenade (pour celles qui n'aiment pas le poisson cru)
- boursin
- 1 avocat
- sauce soja SUCREE!!
- des feuilles d'algues
- un makisu (la natte pour rouler! pas sous les aisselles hein!)

Pas besoin d'explication ou presque... suivez le roman photo !

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Clarisse qui fait un sort aux crevettes

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Champ à la découpe du saumon

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Soune à la découpe de bâtonnets de concombre

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Mise en place de la natte, du riz...

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Ca prend forme...

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Réalisation de petits sushis par Dame Clarisse !

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On serre et on roule.

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Ma' à la touche finale, la découpe avec un couteau merveilleux!!

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Et voilà un aperçu de notre festin !!

Posté par lou3 à 10:30 - Poissons, coquillages & crustacés - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Il en reste?

    Posté par July, 31 décembre 2009 à 11:56
  • Il en reste oui !! Mais le poisson ne sera plus très frais...!

    Posté par Lou, 31 décembre 2009 à 13:15
  • s'il n'en reste pas,

    organisez une nouvelle soirée !!!!!!
    Ben Oït 13

    Posté par Benoit 13, 02 janvier 2010 à 08:21

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