17 juin 2009
Muffins
Muffins cappuccino - pépites de chocolat
Dans la série gourmandise, je voudrais des muffins... Un ptit coup de baguette, et hop ! En voilà !
Il faut (pour 6 muffins ) :
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à s. d'huile végétale
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 c. à s. de lait écrémé
- 2 c. à s. de cappuccino en poudre (sachet)
- 3 c. à s. de pépites de chocolat
1. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
2. Ajouter les sucres, l'huile, le lait et l'oeuf et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
3. Enfin, ajouter les pépites de chocolat et le cappuccino, bien remuer. Verser la préparation dans les moules à muffins et enfourner pendant environ 18 min à 180°.
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